Kupta Kedi Dili Muhallebi. 8 adet kedi dili bisküvi 25 su bardağı 500 ml süt 2 yumurta sarısı 1 su bardağı un 34 su bardağı toz şeker bıçağın ucuyla toz vanilya 1 kutu 200 ml labne peynirikrem peynir 15 su bardağı damak zevkinize göre şekerle hazırlanmış ılık filtre veya instant kahve 1 yemek kaşığı kakao 1 adet büyük boy muz. Kupta kadayıflı muhallebi yapılışı.
1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 4 tepeleme yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yumurta sarısı 1 paket. 2 tencere ocağın üzerine alınıp yüksek ateşte değil orta ateşte hiç durmadan karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişmesi sağlanır. Yapılışı da oldukça kolay.
Normalde kedi dili ile yapılır ama kedi dili bisküviyi her zaman bulabilmeniz biraz zor o yüzden bu tarifte küçük bir bakkalda bile bulabileceğiniz hazır kek kullanılıyor.
Kreması benmari usulü hazırlanıyor bu nedenler muhallebi gibi bir harç olmuyor. Eğer daha sıvı kıvamlı olmasını isterseniz süt oranını artırabilirsiniz. Granül kahveyi suda eritin. şimdide ilkönce kuplara bir yada iki tane kedi dili bisküviden koyup kahveli suyla ıslatıp üzerine biraz muhallebi koyup onunda üzerine yine kedi dili koyup ıslatıp bidaha muhallebi ilave.